June 2007 Archives

Ca fait maintenant 6 mois que nous sommes arrivés à SF, et pas de retour prévu en France avant décembre prochain. Des moments de flottement et quelques pincements au coeur, mais pas encore de vrai coup de blues. Aucun regret, l'aventure est à la hauteur de nos espérances !

Ce qui peut me manquer : les amis, la famille, mon boulot, divers coins de France où j'ai eu des bons moments. Mon dernier resto parisien avec Carotule, où on a mangé de la charcuterie et du fromage avec un excellent vin, pas cher du tout... (bar à vins Le Domaine Léopold, 36 rue Léopold Bellan, petit coup de pub !)

Ce qui pour moi se révèle plus attrayant : le ryhtme de vie (on est plus sportifs, plus en forme, on vit davantage à l'extérieur), les rencontres internationales et ses richesses culturelles, le dynamisme de la ville et l'état d'esprit de ses occupants (liberté de pensée, cool attitioude, esprit d'entreprise et nette propension à positiver).

J'ai du mal à m'y faire : le climat, parfois (toujours imprévisible et beaucoup de vent) ; voir des américains conduire avec leur téléphone dans une main, une tasse du Starbuck dans l'autre et un gros chien sur les genoux ; la barrière de la langue, aux implications plus complexes que je ne l'aurais pensé.

Ce qui aide à tenir : les visiteurs de France, les rencontres françaises ici (les copines brésiliennes qui débrouillent bien en français, ça marche aussi !), le Zebramix, les moments de rêverie où on se télétransporte, et... Village Imports ;-)

C'est un entrepôt qui vend (principalement) des produits importés de France à des distributeurs et à des restaurants, mais qui ouvre ses portes deux demi-journées par mois aux particuliers. Nat et Steph ayant envie d'y aller, nous nous sommes décidés à prendre la route ce matin en direction de Brisbane, une petite ville à 10 min au sud de SF.

C'était franchement sympa de le faire tous les quatre. Flasher sur le cassoulet, se ruer sur une vague bouteille de cidre, pleurer devant des Mamie Nova. Ahlala... mais qu'est-ce qu'on deviendrait à l'autre bout du monde ??

Au final, on est repartis avec des olives, du confit de canard, des galettes bretonnes, du beurre salé président, du cidre (celui qu'ils servent au Ti Couz ;-), des mamies nova aux marrons, des yaourts, du fromage blanc (ça, c'est quand même pas rien), des petits suisses, des lentilles vertes du Puy et... 12 bouteilles de vin rouge. Du Lalande de Pomerol 2003... à 15$ la bouteille. On verra bien ce que ça donne !!

Et si on n'a pas fait de folies côté fromage (pas forcément moins cher qu'au Whole Foods), Nat et Steph ont parfumé la voiture à coups de Pont l'Evêque bien à point. Un bonheur pour nous, en bons fromages qui puent !!

La bonne surprise en Californie, côté nourriture, c'est bien sûr la diversité des très bons restaurants de tous horizons... mais aussi la qualité et la nouveauté des fruits et légumes pour nos palais européens.

Alors déjà, on les achète bio ou "organic". Je sais pas à quel point ça compte, mais les acheter au Whole Foods ou au Farmer's market directement auprès des producteurs de la région, ou au Safeway (supermarché) du coin, assurément ça change la donne : les saveurs, les couleurs, la maturité n'ont rien à voir.

J'ai commencé par acheter des fruits et les légumes organic, puis le lait, puis la viande... pour que finalement ça représente la quasi totalité de notre alimentation.

En ce moment, chers co-expats (comme le dit si bien Julien), je vous recommande absolument les prunes de Santa Rosa, à la saveur si spécifique : elles sont à la fois juteuses, acides, avec un goût bien à elles... je dirais de bonbon acidulé. Il y aussi les mangues, jaunes ou vertes, qui sont sucrées et savoureuses, là encore différentes de ce qu'on connaît en France. Les tomates aussi sont excellentes, mais à 3.75 voire 4 dollars le pound, elles ont plutôt intérêt !! Et puis il y a les framboises, les ananas, les figues fraîches...

Ca donne envie de faire des "smoothies" tout ça ! Des boissons à base de fruits mixés, qui font penser aux milshakes mais en plus light, le lait et la glace étant remplacés par des yaourts au soja et un peu de miel (quand même ;-). On en trouve dans des cafés (comme le Dolores Park Cafe), mais on peut aussi bien en faire soi-même.

Inversement, voici deux choses que je vous déconseille fortement :

- la "horchata" que j'étais toute contente d'avoir trouvé au "Rainbow Grocery" : rien à voir avec elle que vous trouvez sur les ramblas d'Alicante, celle-ci étant à la ; cannelle (l'arnaque totale, quoi)

- et le soda organic à la "root beer", à moins que vous ayez envie de vous rappeler le dentiste, ou qu'en utilisant votre bain de bouche vous soyez obligés de vous réfréner pour ne pas l'avaler, tellement vous en avez envie.

Et pour finir, quelques photos du Farmer's Market où on est allés ce matin, sous un très beau soleil. On en a profité pour prendre un expresso café au "Blue Bottle", highly recommended par les américains, et acheter un gâteau basque aux abricots, parce que celui qui le vendait en parlait un parfait accent français, et parce que Glow m'avait donné envie d'y goûter ;-)

Pour le déjeuner, Rosana nous a invité chez elle et Matt. La veille, elle m'a appris à cuisiner des "esfihas", un plat brésilien qui serait d'origine libanaise, et qui ressemble en effet à des plats qu'on retrouve dans des restos de cette région (de la pâte en forme de triangle, fourrée de viande hachée, oignons et tomates). Pour le déjeuner elle avait cuisine ce plat : Feijoada, d'inspiration brésilienne et portugaise, qui fait longtemps mijoter du boeuf, des saucisses et des haricots noirs. Cette fois je n'ai pas pris la recette, car elle beaucoup de mal à trouver le type de viande qui convient et pour cette fois elle était allée jusqu'à San Mateo... Un grand merci Rosana, car c'était excellent ! Le tout accomapgné de "Guarana", une boisson gazeuse brésilienne que l'on trouve à mon club de sport et son café brésilien.

 

Quand on est expat' et qu'une personne de la proche sphère vient vous rendre visite... ça apporte considérablement. Et non, je ne parle pas (seulement) des camemberts, des crèmes de marron et autres tablettes de chocolat dont on les a tous chargés. Je parle de tous ces échanges et sentiments, qui font qu'on se sent "comme à la maison". Après Julie et son pilote venus passer le nouvel an avec nous, puis les parents de Yann, c'est Carotule qui a affronté les 12 heures d'avion et les 9h de décalage horaire pour passer une dizaine de jours avec nous.

Alors une Carotule à SF, ça nous donne : tout plein de donuts, un air pas toujours aimable sur les photos ;-), une bonne humeur dans les randos en montagne, un regard de killeuse dans les côtes à vélo, un air de "couleuuuuuur caféééééé", un "ouh la la arrête de tourner dans les virages" à Yann dans la voiture, des mojitos dans Mission (mais elles sont où les pintes ??), un shiatsu improvisé au milieu de nulle part, des bras super musclés, des inversions de mots, un resto entre filles avec Rosana qui a bien voulu élucider 2 ou 3 questions culturelles fondamentales). Et bien sûr, j'en oublie.

Et au cas où d'aucuns s'inquièteraient, on ne l'a pas laissée mourir de faim ni de soif...